หัวหน้าโครงการ:น.ส.กำไล เลาหพัฒนเลิศ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.บุญทิวา นิลจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, น.ส.กำไล เลาหพัฒนเลิศ, ผศ.ดร.นิสา แซ่หลี
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เคมีน้ำตาล, เทคโนโลยีน้ำตาล
Resume